وزارت بهداشت عراق نسبت به مصرف آبمیوه هایی که از پودر تهیه می شوند، هشدار داد. در بخشنامه ای که وزارت بهداشت عراق آن را صادر کرده است، آمده است: «این پودرها باعث بروز انواع سرطان و نازایی می شود.» در این بخشنامه، که اداره بهداشت شهرستان کربلا نسخه ای از آن را دریافت کرده است، نسبت به مصرف پودری که در تهیه شربت ترکی استفاده می شود، هشدار داده شده است. این پودرها در کیسه های پلاستیکی بسته بندی شده و با طعم های مختلف عرضه می شود.
دکتر «عصام سلطان عیسی»، مدیر بخش ارتقاء سلامت در اداره بهداشت شهرستان کربلا، درخصوص خطر مصرف خوراکی ها و مواد غذایی کنسرو شده قبل از حصول اطمینان از سلامت این مواد به هموطنان هشدار داد. وی افزود: «بسیاری از این مواد که به وفور در بازارهای عراق عرضه می شوند، فاقد گواهینامه سلامت هستند.»
«مدیر بخش ارتقاء سلامت» در اداره بهداشت کربلا، به مصرف کنندگان توصیه کرد: «فقط آن دسته از مواد غذایی را که منبع تولید آنها مشخص است، خریداری نمایند.»
خرید کالاهای غیرمجاز و نامرغوب موجود در بازار های عراق، علاوه بر اینکه سلامتی مصرف کنندگان را تهدید می کند، باعث هدر رفتن سرمایه های آنها نیز می گردد. رضا عبدالله، یک شهروند عراقی می گوید: «مقادیر زیادی از مواد غذایی عرضه شده در بازارها، خصوصا مواد کنسرو شده، در آزمایشگاه های کنترل کیفیت مورد بررسی قرار نمی گیرد.» وی همچنین معتقد است: «بسیاری از تاجران عراقی که تنها به دنبال سود خود هستند، در پر شدن بازار عراق از انواع کالاهای فاسد و نامرغوب دست دارند.»
اخیرا دستگاه های امنیتی بغداد به طور تصادفی کارگاه کوچکی را شناسایی کرده اند که در آن، تاریخ مصرف ثبت شده بر روی داروها جعل می شده است. آنها همچنین مقادیری مواد غذایی فاسد را که در بازارها عرضه می شده، کشف و ضبط کردند.
دکتر عصام سلطان عیسی، مدیر بخش ارتقاء سلامت در اداره بهداشت کربلا معتقد است: «آزمایشگاه های محلی در استان ها از جمله استان کربلا، امکانات لازم را برای بررسی تمام کالاهای وارداتی به شهر ندارند و این امر از آنجا ناشی می شود که تجهیزات این آزمایشگاه ها قدیمی و فرسوده است.»
اداره بهداشت کربلا به منظور کاهش خطرات ناشی از مصرف خوراکی های آلوده، از هموطنان خواست از مواد غذایی و آبمیوه هایی که توسط شهروندان عراقی و به صورت مستقیم از مواد تازه تهیه می شوند، استفاده کنند.
آبمیوه فروش های کربلا، به صورت علنی و در مقابل چشمان مردم اقدام به تهیه آبمیوه می کنند. «مازن کریم»، صاحب یک آبمیوه فروشی، با تاکید بر این مطلب، می گوید: به منظور تشویق مشتریان به مصرف آبمیوه محلی، کار تهیه آبمیوه «بصورت علنی و در برابر چشم مردم» انجام می شود. وی بر عدم استفاده از اسانس های مصنوعی در تهیه آبمیوه تاکید می کند.
مردم عراق از دولت می خواهند با فعال کردن سیستم کنترل کیفیت، برای برطرف کردن مشکل مواد غذایی آلوده راه حلی ریشه ای پیدا کند.
-
خواهشمندیم نظرتان را درباره مقاله فوق با ما در میان بگذارید تا ما بتوانیم کیفیت این سایت اینترنتی را بهبود ببخشیم.
- شیوه نامۀ بیان دیدگاه ها در موطنی
